ปลาแท่งข้าวโอ๊ต อาหารเด็ก 3 ขวบขึ้นไป Fried Fish Stick l ครัวคุณแม่ Mom's Cooking l Kids Kitchen ชวนเด็กเข้าครัว
เมนูปลาชุบแป้งทอด เพิ่มคุณค่าทางอาหารด้วยการชุบเกล็ดข้าวโอ๊ตแทนการชุบเกล็ดขนมปัง รสชาติทานง่าย ทำไม่ยุ่งยาก เสิร์ฟพร้อมเมนูซุปอื่นๆ และข้าวสวยก็อร่อยไม่น้อยเลยค่ะ
ส่วนผสม
1.เนื้อปลาชนิดหั่นเป็นแท่งยาว 1 ถ้วยตวง
2.ไข่ไก่ 1 ฟอง
3.แป้งทอดกรอบ ½ ถ้วยตวง
4.เกล็ดข้าวโอ๊ต ½ ถ้วยตวง
5.เกลือ ½ ช้อนชา
6.พริกไทย ½ ช้อนชา
7.น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
-หมักเนื้อปลาด้วยเกลือ พริกไทย
-นำเนื้อปลา ชุบแป้ง ชุบไข่ และชุบเกล็ดข้าวโอ๊ต
-นำเนื้อปลาลงทอดในน้ำมัน ให้สุก และสีสวย ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน ปิดไฟ เสิร์ฟ
Ingredients
1.Fish (Cut into Strips) 1 Cup.
2.Egg 1
3.Crispy Flour ½ Cup.
4.Oat 1/2 Cup.
5.Salt ½ tsp.
6.Pepper 1/2 tbsp.
7.Oil
